Как приготовить душистый перец: 7 шагов (с иллюстрациями)

Оглавление:

Как приготовить душистый перец: 7 шагов (с иллюстрациями)
Как приготовить душистый перец: 7 шагов (с иллюстрациями)
Anonim

Душистый перец (Pimenta dioica), также иногда называемый душистым перцем, происходит из дерева, которое растет в тропиках Америки. Этот фрукт, который часто используют для приправки блюд, также называют душистым перцем, потому что он имеет несколько ароматов. Если вы не можете получить молотый душистый перец в вашем районе, вы можете купить ягоды, а затем измельчить их в свежий душистый перец.

Шаги

Метод 1 из 2: измельчить ягоды душистого перца

Приготовить душистый перец Шаг 1

Шаг 1. Получите ягоды душистого перца

Плоды хранятся намного дольше, чем молотый душистый перец. Если вы не можете найти их в вашем районе, вы можете легко найти их в Интернете.

Приготовить душистый перец Шаг 2

Шаг 2. Достаем кофемолку

После тщательной очистки насыпьте в кофемолку чайную ложку (5 мл) ягод душистого перца. Поскольку ягоды хранятся долго, измельчайте только то, что вам нужно.

Приготовить душистый перец Шаг 3

Шаг 3. Закройте кофемолку

Закройте кофемолку крышкой и измельчите ягоды в течение 15 секунд. Затем откройте кофемолку и проверьте, правильно ли измельчены ягоды душистого перца. Если нет, отлейте их еще 10-15 секунд.

Приготовить душистый перец Шаг 4

Шаг 4. Берем миску

Отключите кофемолку и переложите молотый душистый перец в миску с помощью небольшой резиновой или пластиковой лопатки или чайной ложки. Использование душистого перца, молотого в тот же день, придаст ему насыщенный и насыщенный вкус. Затем тщательно очистите кофемолку, иначе на следующий день ваш кофе станет забавным на вкус!

Метод 2 из 2: приготовьте заменитель душистого перца

Приготовить душистый перец Шаг 5

Шаг 1. Достаньте миску

Поставьте миску на рабочее место. Вам не нужна большая миска, но она должна быть достаточно высокой, чтобы специи, которые вы собираетесь в нее налить, не высыпались на бок.

Приготовить душистый перец Шаг 6

Шаг 2. Возьмите чайную ложку

Налейте в миску 1/2 чайной ложки (2,5 мл) молотой корицы, затем добавьте 1/4 чайной ложки (1,25 мл) мускатного ореха и 1/4 чайной ложки измельченной гвоздики. Эти количества позволяют приготовить чайную ложку заменителя душистого перца, но вы можете изменить количество в соответствии с вашими потребностями.

Приготовить душистый перец Шаг 7

Шаг 3. Смешайте ингредиенты

Аккуратно перемешайте ингредиенты небольшим кухонным венчиком в течение одной минуты. Затем вылейте заменитель в блюдо, которое вы готовите.

Популярные по теме